군만두와 쫄면을 비벼 쫄비빔만두

기사입력 2018.01.23 11:46
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[비빔쫄만두]


재료 - 군만두용시판만두 쫄면(4인세트) 상추 오이 양념골뱅이(생략가능)


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지난 주에는 친정식구들하고 같이 캠핑을 했어요~


캠핑을 아직 안 하는 친정식구들은 캠핑장내 펜션에서 자고 우리 식구만 텐트에서 자고~


그리고 1박2일동안 고기만 세번 구워먹었거든요 ㅎㅎ


(캠핑가면 무조건 고기만 구워먹는 줄 알아요 ㅋㅋ)


그래서 다른 것도 먹는 거라고.. 보여줄 겸 ㅋㅋ


출출한 오후 타임에 먹으려고 쫄비빔만두~ 만들었어요.


횡성 '솔밭체육공원캠핑장'에서.


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쫄뱅이를 자주 해 먹는 터라~


쫄면과 골뱅이는 거의 세트개념으로 챙겨서 갖고 다니거든요.


쫄면,골뱅이,군만두용 냉동만두~


요렇게 준비했구요.


골뱅이는 없으시면 빼셔도 돼요~


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일단 만두 먼저 구워요~~


식구가 많아서 한봉지 다 구웠습니다.


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그리고 만두랑 같이 비벼서 먹을 야채도 준비~


상추랑 오이가 있어서 썰어서 볼에 담고


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쫄면세트에 들어 있던 양념장 하나를 넣어서 무치구요.


(요렇게 하니 간단하니 좋네요 ㅎ)


쫄면세트가 4인용짜리 였거든요.


양념장 4개중에 하나를 야채무칠 때 넣었어요.


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양념장에 잘 무쳐 주고~~


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물을 끓여서 쫄면사리도 삶아요~


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쫄면이 익는 동안 (금방 익어요.)


접시에 만두 구운 거랑 야채 무친거 담았구요.


그냥 요렇게만 놓고 먹어도 비빔만두죠? ㅎㅎ


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쫄면 사리가 다 익으면 찬물에 헹궈서 건져내고~


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양념골뱅이에서 골뱅이만 골라서 넣었구요.


(양념골뱅이는 양념이 많아서 다 넣어 버리면 쫄면이 짜요~


골뱅이만 건져서 넣어주세요.)


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그리고 쫄면세트에 들어 있던 원래 쫄면 양념장.. 남은거 세개 있쟎아요~


그거 다 넣어주구요.


쫄면은 4인분 다 삶은 거에요.


쫄면4인분에 양념장3개 양념골뱅이에서 골뱅이만 건져서 넣으면 간이 딱~ 맞아요~ ㅎㅎ


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잘 무쳐요~~


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그리고 접시에 쫄면까지 담아 주면


쫄비빔만두 완성!


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쫄면 담을 때 옆에서 준성이가 떼를 쓰는 바람에.. 이쁘게 못 담았네요 ㅎㅎ;;;;;


쫄면도 돌돌 말아서 이쁘게 담았어야 했는데 ㅠ


좀 아쉽긴 하지만... ㅎㅎ 그래도 푸짐해 보이네요 ㅎㅎ


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군만두와 야채무침 그리고 쫄면이 어우러지는~


쫄비빔만두에요!^0^


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요 세가지 조합이 나름 잘 어울리고 맛도 좋거든요~ ㅎㅎ


시판 제품들 이용하는 거라 만들기도 쉽고


그냥 한가지씩 각자 해 먹는 것보다 훨씬~ 푸짐하고 맛도 더 좋아요!


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출출할 때 간식으로도 좋고~


또 저녁에 맥주 안주로도 좋구요~ ㅎㅎ


친정식구들이 캠핑와서 이런 것도 해 먹냐고~ 신기해하면서 아주 잘 먹었네요 ㅎㅎ


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그리고 이젠 날씨가 더워져서~


뜨겁지 않은 메뉴들을 점점 찾게 되는데


매콤 상콤한 요런 메뉴 괜찮은 거 같구요~~^^


날 더워지면 캠핑가서 뭐 해먹고 이런 게 더 귀찮아질텐데 간편하게 해 먹을 수 있어서 좋구요 ㅎㅎ


요즘 캠핑요리로 어떠세요~? ㅎㅎ


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출처 http://blog.naver.com/chungsun1

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