불이 잘 붙고 연기가 적은 훈연 참나무장작

지금까지 캠핑을 다니며서 참나무로 된 장작은 물론 잡나무로 모아서 파는 저렴한 장작까지 여러 장작을 사용해 보았지만 이번에 사용해본 캠핑장작은 참나무 장작을 전문적으로 취급하는 장작캠핑카페의 장작왕님에게 선물로받은 캠핑장작으로 일반적인 참나무장작이 아닌 훈연장작입니다.
얼마 전 두번의 캠핑을 하면서 사용해본 결과 일반장작에 비해서 상당히 불이 잘 붙는 것을 알 수 있었음, 연기가 없지는 않지만 기존에 사용했던 장작들에 비교될 정도로 연기가 적은 걸 알 수 있었습니다.



장작을 주문하면 이렇게 커다란 상자에 배송이 되어 오는데 요즘은 택배가 빨리 오다 보니 하루 이틀 사이에 배송이 되더군요^^;;



상자를 열어보니 일반장작과는 나무색부터 틀린 훈연장작이 보입니다.



장작왕님의 캠핑장작은 참나무를 자연건조한 후 그래도 남아있는 습기를 없애기 위해 숯가마에 넣어서 한번 더 훈연시킨 장작입니다. 그래서 그런지 색깔부터 진한 갈색? 또는 좀 거무틱틱한 색상입니다 ㅎㅎ



직접 손으로 톱질과 도끼질을 해서 나무를 쪼갠 거라서 장작마다 조금씩 크기와 두께가 차이를 보입니다. 판매되는 장작들을 직접 손으로 작업하니 정말 고생이 많으시겠어요^^;;;




훈연장작 한 개를 두고 토치로 불을 붙여봅니다~ ㅎㅎ



그런데... 한 개로 했을 때 불이 붙기는 하지만 이걸 빨리 불을 지펴서 숯을 만들어야 되는데 제가 왜 한 개만 딸랑 넣어서 불을 붙이고 있던 걸까요?-,.-;;; 토치로 불을 붙이면서 여분의 캠핑장작을 집어넣었습니다.



평상시 토치로 불을 붙일 때 보다 빨리 붕이 붙는 걸 느낄 수 있었습니다. 정말 이렇게 쉽게 불이 붙을 수도 있구나... 정말 잘 마른 장작이란 걸 느낄 수 있을 만큼 빨리 불이 붙더군요 ㅎㅎ




고기를 구어먹기 위해 숯을 만드는 거라 불이 붙은 참나무장작에 좀 더 장작을 투입했습니다...이때까지는 화력도 일반장작 정도로 생각을 했죠..-,.-;;;



새로 넣은 장작에도 불이 붙기 시작했는데 이건...생각보다 화력이 강한 게 일반장작보다 화력이 좋다는 걸 알고 있으면서도 아무 생각 없이 너무 많이 넣었네요....-,.-;;;




활활~~타오르는 훈연장작... 불도 잘 붙고 연기도 적은 게 참 마음에 드는 캠핑장작입니다 ㅎㅎ



불꽃을 보고 멍을 때리다 보니 어느새 숯이 만들어졌네요 빨간 숯을 보고 오랜만에 숯불에 제대로 된 직화구이를 먹을 생각을 하니 어서 고기를 구워보고 싶어지더군요 ㅎㅎ




본격적으로 고기를 올리고 구워봅니다. 숯의 화력이 상당히 강하고 오래가는데 이날 2근의 목살을 준비해 갔는데 목살을 다 굽고도 숲의 화력이 많이 남아있어서 무언가를 더 굽고 싶었지만... 급하게 온 캠핑이라 더 이상 구워줄게 없이 무척 아쉬움 마음이었습니다... ㅠ.,ㅠ



장작왕님의 훈연장작은 일반장작에 비해서 불도 잘 붙고 연기도 적으며 숯도 잘 만들어지는데 가격 또한 일반장작에 비해 크게 차이가 없는 정말 마음에 드는 훈연장작입니다 ㅎㅎ



끝으로 이런 좋은 훈연장작을 선물로 주신 장작왕님 정말 감사드리면 앞으로 사업도 번창하시길 바랍니다~^^;;;


 

 

 

 

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